〒999-3709
山形県東根市六田二丁目5-24
営業時間:8:00~19:00
定休日:年中無休
TEL:0237-42-0157
FAX:0237-43-7577

FAXでの注文はこちら

 検索
  • カート:0円 (0点)
  • かごの中を見る

なま麩

なま麩

なま麩
販売価格(税込): 560
個数:

かごの中に入れる

国内産小麦から作ったグルテンと山形・東根地場産のもち粉
(自然乾燥)を使用しました。
なめらかな舌触りと弾力は生麩ならではの独特な食感を
かもしだしています。
和え物やお刺身(わさび醤油)でいかがでしょうか。

規格 1本
原材料 小麦蛋白(グルテン)・もち粉
賞味期限 6ヶ月(冷凍)※解凍後冷蔵で約2日

お料理のポイント

なま麩をお料理なさる時は自然解凍してから御使用下さい。
(なま麩を切る時は半解凍のうちに切りますと形を崩さずに切れます)
又、お料理の前にさっと湯通し(お湯が沸騰したら火を止め10〜20秒浸す)をしていていただきますとふんわり柔らかくなります。

【なま麩のあんかけ】
なま麩を五等分に切り、湯通しをして小鉢に盛ります。
椎茸・いんげん・人参等線切りにしたものと、だし汁・酒・醤油・かたくり粉であんを作ります。
なま麩にあんをかけ、おろししょうがをそえます。

*お刺身やあえ物、田楽やぜんざい等、いろいろな食べ方でお楽しみいただけます!

おすすめ商品

焼麩詰め合わせ OS-25A
1山形の焼麸の詰合せです。

お土産、季節の贈り物にぜひどうぞ!
焼麩詰め合わせ OS-25A
2,700 円
山形麩 5枚入
2東根のご家庭に必ずある焼麸。

芋煮に、鍋物にお使いください!
山形麩 5枚入
540 円
かぼちゃ麩
3国産小麦を使ったグルテンを使用し、
かぼちゃを練り込んだなまふです。

お刺身、和え物などにどうぞ!
かぼちゃ麩
560 円

ご家庭で味わうお麩料理

ページの先頭へ戻る