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なま麩

かぼちゃ麩

かぼちゃ麩
販売価格(税込): 560
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「なま麩」は、厳正小麦と名水から生まれます。
なめらかな舌ざわりと弾力のある歯ごたえは
素朴でしかも風雅な独特の食感をかもしだしています。
こだわりの一品をおためしください。

規格 1本
原材料 小麦蛋白(グルテン)・もち粉
賞味期限 6ヶ月(冷凍)※解凍後冷蔵で約2日

お料理のポイント

なま麩をお料理なさる時は自然解凍してから御使用下さい。
(なま麩を切る時は半解凍のうちに切りますと形を崩さずに切れます)
又、お料理の前にさっと湯通し(お湯が沸騰したら火を止め10〜20秒浸す)をしていていただきますとふんわり柔らかくなります。

【なま麩の天ぷら】
なま麩を1センチ位の厚さに切り、醤油・酒で下味をつけます。海苔やしそをまき、衣を付けからっと揚げます。

*お刺身やあえ物、田楽やぜんざい等、いろいろな食べ方でお楽しみいただけます!

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