〒999-3709
山形県東根市六田二丁目5-24
営業時間:8:00~19:00
定休日:年中無休
TEL:0237-42-0157
FAX:0237-43-7577

FAXでの注文はこちら

笹づつみ よもぎ麩まんじゅう
笹づつみ よもぎ麩まんじゅう  700 円

国内産小麦から作ったグルテンを使用した地元よもぎ入りの生麩で自家製の餡を包みました。
よもぎの香りをお楽しみ下さい!

おすすめ商品

押麩 10枚入
1山形の焼麸の定番品です。

お土産、季節の贈り物にぜひどうぞ!
押麩 10枚入
1,290 円
麩道楽・ふらすく 3個入
2オリジナル商品「ふ・らすく」三種類を箱詰めにしました。

お土産に、ご贈答におすすめです!
麩道楽・ふらすく 3個入
1,350 円
ふーばーぐ(徳用3袋パック)
3焼麩とたまねぎだけで作ったヘルシーな麩のハンバーグです。(卵、豚脂はしようしております)
肉などを使わずにかつて無い独自の製法で
「肉の食感」を出しました
ぜひご賞味ください!
ふーばーぐ(徳用3袋パック)
920 円

新着情報

  • 2017/07/19
  • 一部の商品を入れ替えました。品切れ等、ご迷惑をお掛けし申し訳ありません。
  • HP内の商品の一部を入れ替えました。
    品切れ等、ご迷惑をお掛けしもうしわけありません。
  • 2016/09/14
  • 商品の入れ替えを行いました。
  • 品切れしていた物などの入れ替えを行いました。

    発送の遅れなどご迷惑をおかけし申し訳ございませんでした。
  • 2016/05/27
  • <奥山製麸所ブログ>春の遠足


  • 今年も春の遠足で、小学生のみなさんが奥山製麩所を訪ねてきてくれます。

    生産の都合で、すべての小学校を受けることができませんが、できるだけ多く受け入れるようにしています。

    毎度、毎度、つたない説明ですが、焼麸のことに興味をもってくれると嬉しいですね。



    また、一般のお客様も工場の見学をすることができます。

    ご希望がありましたら、奥山製麩所まで連絡お願いします。

    (日付、時間によりましては、お受けできないこともございます)

    ホームページ http://www.fu-okuyama.jp/
    〒999-3709
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  • 2015/09/22
  • <奥山製麸所ブログ>JAFカードご提示で限定のサービスやってます。
  • 東根は日中はそれほど暑くもなく、過ごしやすい日が続いてます。

    お出かけするのには、ちょうど良い気候ですね。



    今月(?)号のJAFが発行している冊子「JAFメイト」に奥山製麩所が掲載さております。ぜひ、ご覧ください。

    また、シルバーウィーク期間を含む、2015年09月15日(火) ~ 2015年10月31日(土)は

    JAFカード提示で特別な割引もありますので、ぜひご利用ください!
  • 2015/09/21
  • <奥山製麸所ブログ>シルバーウイーク


  • シルバーウイーク真っ只中ですね。

    山形は、どうやら晴れの日が続きそうです。

    お隣の仙台市では「嵐」のライブで、人がごったがえしているとか。

    その影響で、東根の旅館にもいらしゃる方が増えているとのこと。

    ジャニーズの影響力はほんとすごいですね(汗



    また、東根の市内や大通りでは、車通りが多く、

    いつもより事故を起こしている車を見かける気がします。

    お出かけの際には、交通情報に気を付けて、事故を起こしたりしないよう安全運転で。



    そんな、シルバーウイークですが、奥山製麸所の店舗は休まず営業しております。

    「山形日和。」観光券も引き続き、使用できますので、お持ちの方はぜひどうぞ!
  • 2015/06/01
  • <奥山製麩所ブログ>今日から6月です。


  • 先週は、地元の大森小学校1年生、神町小学校の3年生が工場見学に来てくれました。

    わかりづらかったり、急ぎ足になったりの説明でしたが、熱心に聞いてくれました。

    授業などでの参考になり、「麩」に興味をもってもらえれば幸いです。

    一日で、2つの小学校の見学になってしまい、

    総勢180名近くに小学生にお話しさせていただいたのですが、流石にちょっと疲れましたね(笑)

    あの人数をちゃんと引率できている、学校の先生には脱帽です。



    そして、今日から6月、さくらんぼの収穫が近づき、東根はにぎやかになっています。

    さくらんぼマラソンや、さくらんぼの種飛し大会等イベントも毎週開催されています。

    とってもいい時期の東根に、ぜひ来てみてください!
  • 2015/04/29
  • GW中も店舗営業しております。
  • GW期間中も奥山製麩所は店舗のみとなりますが、
    毎日営業しております。

    山形、東根へいらっしゃった際には
    ぜひお立ち寄りください!
  • 2015/01/17
  • <奥山製麸所ブログ>今年もそんな時期です。
  • 今日、明日と大学のセンター試験です。

    山形は寒いですが、交通機関等の乱れもなく、

    受験生の皆さんは集中してあたれるのではないでしょうか。

    私が受けた十数年前と今とでは、試験内容はぜんぜん違ってるんでしょうねぇ。。。

    英語のリスニングとか、まったく自信がないです(笑)

    受けられる方は、よい結果がだせるよう、頑張ってください!



    また、日付を同じくして16,17日は寒河江市のチェリーランドさがえで、寒鱈祭りが開催されます。

    寒鱈汁の他にイベントなど多数、用意されています。

    こちらにもぜひ、足をお運びください!



    そして、東根の初夏の大イベント「さくらんぼマラソン」の日程が発表になってますね。

    今年は6/7開催で、参加申し込みは2/2~とのこと。

    定員になりしだい締切なので、出場予定の方は、お忘れなく。

    東根さくらんぼマラソン大会HP・・・www.sakuranbo-m.jp



    まだまだ寒い日が続きますが、健康を崩さないように生活していきたいですね。
  • 2015/01/07
  • <2015年>あけましておめでとうございます!本年も奥山製麸所をよろしくお願いします!
  • 少し遅くなりましたが、あけましておめでとうございます!

    本年も奥山製麸所をよろしくお願いします!
  • 2014/11/18
  • <期間限定>切麩3本セットを特別価格で販売しております!
  • <期間限定>2014年12月31日まで。
    焼麩の唐揚げ、鍋物に最適です!

    通常1本560円、3本で1680円を
    特別価格3本 1440円で。

    山形特産のくるま麩を圧縮してカットしたもので、
    そのままご使用いただけます。
    伝統の製法を生かし作り上げた商品です。
    お買い求めやすい価格と手頃な量で
    当社のベストセラー品を3本セットでどうぞ!

    (期間限定、ネット通販の特別価格となります。通年、店頭での販売は行っておりません)
    (本品の価格での店卸は行っておりません)
    (数量がなくなりしだい、予告なく期限前に終了することがあります。)
  • 2014/10/30
  • ふまんじゅう ネット販売再開しました!
  • 品切れしておりました ふまんじゅう のネット販売を再開いたしました!

    ただいま販売中のものは
    ・よもぎふまんじゅう
    ・べに花ふまんじゅう(つぶあん)
    ・ごまふまんじゅう(ごまあん)
    ・季節限定 くりふまんじゅう(くり入りあん)
    の4種類です。

    ぜひご賞味ください!
  • 2013/09/04
  • 9月5日YBCぴよ卵ワイドで「麩」が特集されます!
  • 9月5日、山形放送16:30~のぴよ卵ワイド内で、焼き麸が特集されます!
    6月に取材をうけたものをまとめたものだそうです。
    http://samidare.jp/fu-okuyama/note?p=log&lid=322642
    小田島小学校の工場見学の模様も放送されます。
    お時間のある方は是非、ごらんください!
    http://www.ybc.co.jp/PIYOTOP.HTM
    また、全国放送(日本テレビ系列)でも9月15日の6:00~の放送もあります。
    こちらは長めの特集です。
    合わせてこちらもご覧ください!
  • 2013/04/28
  • <GW中> 休まず営業いたします!< 8:00〜19:00>
  • 奥山製麸所を店舗はGW中は休まず営業いたします。
    桜も見頃な東根にお越しの際には、ぜひ、ご来店ください。
  • 2013/01/24
  • <期間限定>徳用こわれ麸 販売しています!
  • <期間限定>2012年3月末まで

    品生産過程ででる規格外の焼麩、約1kgをバラ詰めにしました!

    形はそろっていませんが、味、食感は六田麸とかわりありません。


    賞味期限:10か月
    内容量:1kg(形不揃い品のため増減があります)

    (おひとりさま一点限り)
    (期間内でも在庫がなくなりしだい終了となります)
    (卸では販売しておりません)
  • 2012/11/09
  • 焼き鳥ふー麸ー再発売しました!
  • おまたせしました
    品切れしていた、焼き鳥ふー麸ー再発売しました。

    特殊な製法で鶏肉の食感を出しています。
    ぜひご賞味ください!
  • 2012/08/06
  • お盆期間中も営業いたします!
  • 暑い毎日が続いています。
    熱中症の対策をしっかりとって過ごしたいですね。

    奥山製麸所はお盆期間中も店舗のみになりますが、営業いたします。
    お土産、観光にぜひお立ち寄りください。
  • 2012/07/07
  • 7月9日15:30~宮城テレビ「OH!バンデス」で紹介されます!
  • 7月9日15:30~宮城テレビ「OH!バンデス」で奥山製麸所が紹介されます!

    お麸で作った焼き鳥、ふまんじゅう、ラスクなどがでる予定です。

    当日に連絡がきた急な取材でうまく映ってるのわかりませんが
    宮城テレビがみれる環境にあるかたは是非ご覧ください!
  • 2012/06/14
  • 53mの焼き麩ギネス認定されました!
  • 昨年11月に作った、53mの焼き麩がギネスで「世界一長い麩」として認定されました!
    実行にたづさわった方、当日お手伝いしていただいたみなさん、
    お疲れ様でした。
    なお認定証は東根市役所に展示される予定だそうです。
  • 2012/06/08
  • <6月10日>東根さくらんぼマラソンが開催されます!
  • 6月10日に東根さくらんぼマラソンが開催されます!

    県内外から多数のランナーが集まる東北最大級のマラソン大会です。
    この時期は、「さくらんぼ」の時期でもあり、東根はにぎやかになります。

    参加される皆様はケガには気をつけて、自己ベストを更新できるようがんばってください!!
  • 2012/04/29
  • <GW期間中>お茶と麸菓子のサービスをしております!ぜひお立ち寄りください!
  • 山形もやっと春らしくなってきました!
    GW期間中も店舗は休まず営業しております。

    お茶と麸菓子のサービスをしております。
    見ごろの桜見物とともに、ぜひお立ち寄りください!
  • 2011/11/16
  • <11月26日開催>東根工業高校「食の甲子園inやまがた全国大会」出場!
  • 11月26日に開催される「食の甲子園inやまがた全国大会」に
    地元の高校、東根工業高校が出場します。
    食材の一つはは「六田の焼き麩」。
    工夫をこらした料理で出場するようです!

    応援、よろしくお願いします。


    食の甲子園inやまがた全国大会2011

    日時  平成23年11月26日(土)9:30~15:30(一般受付開始9:00)
    会場  県立山辺高等学校

    11月18日まで、一般観覧者を募集しています。
    県新農業推進課  電話023-630-3069 FAX023-630-2431
      〒990-8570 山形県山形市松波二丁目8番1号
                山形県農林水産部新農業推進課

    http://www.yamagata1.jp/2366.html
  • 2011/11/07
  • <ギネス申請中>53mの焼き麩ができました!
  • 11月6日、東根さくらんぼタントクルセンターで「世界一ながーい麸を作ろう」っというイベントが開催され、

    無事、53mの麸が完成しました!
    東根青年会議所で、ギネスブックに申請中です!

    参加されたみなさん、主催された東根青年会議所の方々、おつかれさまでした!

  • 2011/10/31
  • <11月6日開催>世界一ながーーい麩をつくりませんか?<ギネスに挑戦>
  • 11月6日に東根市さくらんぼタントクルセンターで、
    世界一ながーーーい焼き麩に挑戦します!!
    東根市制53周年を記念して、53mを目指します。

    参加費は無料、100名(当日受付先着順)様を募集しています。
    ふるってご参加ください!



    「ギネスに挑戦世界一ながーーい麩をつくろう」


    開催11月6日(日)
    受付 午前10時20分~
    スタート 11:00
    場所:東根市さくらんぼタントクルセンター東側駐車場
    http://www.tantokuru.jp/?ID=5321

    主催:社団法人東根青年会議所
    後援:東根市

    お問合せ:社団法人東根青年会議所 TEL0237-435932
  • 2010/12/02
  • 月刊誌「ダンチュウ」に掲載決定!!
  • 12月8日発売の月刊誌「ダンチュウ」に掲載されます。是非ご覧下さい。
  • 2010/11/14
  • TV朝日系「食彩の王国」で紹介されました!
  • 11月13日(土)9:30~放映 テレビ朝日「食彩の王国」で奥山製麸所が紹介されました。

ご家庭で味わうお麩料理

六田便り

  • 2013/09/06
  • 麩入り芋煮。
  • もちろん東根では芋煮に焼き麸を入れることが多いですが、
    他の地域でも、入れるところがあります。

    以前、山寺のお得意様に聞いたのですが、
    昔、山寺地域では芋煮には麸は入れなかったとのことです。
    ある年、里芋が不作で値段があがってしまったそうです。
    そこで、観光客に芋煮を振舞っていたお土産物屋が
    量を増やすために代わりに麸を入れはじめたのがはじまりで、
    それが、お客さんに好評だったことから
    地域に広まって家庭でもいれるようになったそうです。

    味も沁みやすく、煮崩れしずらい、六田の麸を是非、芋煮にも入れてみてください。
  • 2013/07/09
  • あさイチ。プロリン。
  • 昨日、NHKの朝のバラエティー番組 あさイチ で
    「麩」が特集されました。

    http://www1.nhk.or.jp/asaichi/2013/07/08/01.html

    焼き麩の作り方や、様々な食べ方や紹介されていました。
    その中で初めて知ったのは
    原料であるグルテンにアミノ酸の一種プロリンが含まれていること。
    それは、コラーゲンの部品になるそうです!

    つまりは、「麩」には美肌効果があるそうです!!
    こころなしか言われてみると奥山製麸所の従業員の皆さんの肌の調子も
    いいような気がしてきました(笑)

    栄養価も高く、健康にもいい奥山製麸所の「麩」をぜひどうぞ!
  • 2013/06/28
  • さくらんぼ温泉朝市。
  • 先週末に引き続き、今週も さくらんぼ東根温泉で
    朝市が開催されます。

    場所は足湯の前の駐車場。
    時間は朝5時~8時まで。
    小雨でも開催されるそうです。

    詳細はさくらんぼ東根温泉組合まで

    奥山製麸所の焼き麩も並びます。
    朝早いですが、ぜひいらしてみてください!
  • 2013/06/24
  • さくらんぼとバラの季節です。
  • 週末は、たくさんのお客様に立ち寄っていただきき
    ありがとうございました。

    お客様のお話によると
    観光果樹園のさくらんぼの生育が少し遅れているとのこと。
    例年だと先週末くらいまでですが、
    今週もまださんらんぼ狩りが楽しめそうですね。

    詳しくは 東根市観光物産協会でご確認下さい。

    また、お隣の村山市ではバラ祭りが開催されています。
    バラは終盤だそうですが、
    これからの蕾もあったそうなので今週いっぱいは、そちらも楽しめそうです。

    奥山製麸所も休まず営業しておりますので、
    近くの観光がてらに是非おこしください。
  • 2013/06/21
  • 梅雨とラッピング
  • 東根は梅雨入りと同時に雨の日が増えてきました。
    さくらんぼは最盛期に突入です。
    観光のお客さんも多く、県外ナンバーもいつもより多く見かけています。
    いつも以上に町中に活気が出てきています。


    そして、最近、結婚式の引き物や、いらした親戚へのお土産として
    奥山製麸所の麩、お菓子が選ばれることが多くなってきています。
    やはり、地元ものを送るのがよろこばれているみたいですね。

    奥山製麸所では通常の包装の他に
    用途に合わせてラッピングもいたします。

    お気軽にお問い合わせください。
  • 2013/06/17
  • メッセージカードいただきました。
  • 先日、工場見学に来てくれた神町小学校から、
    お手紙、メッセージカードをいただきました。
    従業員みんなで、読ませてもらいました。

    皆さん、試食してもらった焼きたての麩がおいしかったようですね。
    製品は乾燥させていますが、
    焼きたては水分を含んでいるので
    そのままパンのように食べることができます。

    意外なところにも注目してくれてたみたいで、
    こちらも勉強になりました。
  • 2012/06/17
  • さくらんぼ
  • 果樹園には赤いものが目立ってきてます。
    今年もさくらんぼの時期がきました。

    この時期は東根はちょっとにぎやかになります。

    さくらんぼ狩りと一緒に奥山製麸所にもどうぞ!
  • 2011/11/02
  • 工場見学
  • 10月31日に長瀞小学校のみなさんが、
    奥山製麩所に工場見学にいらっしゃいました。

    難しいところがあったかもしれませんが、
    六田の焼き麩に興味をもってもらえたら幸いです。
  • 2011/04/01
  • 東日本大震災において被害を受けられた方に心よりお見舞い申し上げます
  • 去る3月11日の「東日本大震災」に被害を受けられた方に心よりお見舞い申し上げます。
  • 2011/04/01
  •  もうすぐ春ですね
  • 今年の冬は当地山形も例年になく雪も多く、連日除雪に追われる日々でしたでした。
    その代わりに春の到来には、いつもの年以上に心踊らされる思いが致します。
    伝説の名水とおいしいお茶を準備いたしております♪♪
  • 2010/12/02
  • 昆麸゛巻始めました。
  • 昆麸゛巻のネット販売を開始いたしました。麸と野菜を昆布で巻きました。ニシンは使用しておりませんので、お魚が苦手な方でもどうぞ!ぜひ、郷土の味をご賞味ください!
  • 昆麸゛巻始めました。

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